키위 소스를 곁들인 파나코타 클래식

4 인분
1 시간 30 분


1. 젤라틴을 3 큰술에 담그십시오. 물이 부풀어 오른다.

2. 크림을 가열하고 설탕을 넣고 저어줍니다.

3. 젤라틴을 크림에 붓고 용해 될 때까지 잘 섞습니다.

4. 크림을 크림 혼합물로 채우고 식히고 두껍게 될 때까지 냉장고에 넣으십시오.

5. 소스. 박하 씻고 잎을 자릅니다. 키위를 껍질을 벗기고 작은 큐브로 자릅니다. 키위와 민트 잎을 믹서기 그릇에 넣고 부드러워 질 때까지 털어냅니다.

6. 크림 덩어리 위에 크림과 민트 소스의 얇은 층을 크림에 넣으십시오.