클래식 초콜릿 머핀

4 인분
45 분

초콜릿-80g, 밀 가루-120g, 우유-70ml, 버터-60g, 닭고기 계란-1 pc., 설탕-100g, 소금-맛, 코코아 가루-30g, 베이킹 파우더-1 차.

재료를 준비하고 측정하십시오.

유니폼을 입을 때까지 수조에 설탕으로 기름을 녹입니다.

밀가루, 소금, 베이킹 파우더 및 코코아를 결합하여 모든 것을 여러 번 선별하십시오.

설탕과 함께 버터에 계란을 넣고 털어냅니다.

액체 혼합물이 거품이되면 일괄 적으로 건조 혼합물을 미래의 반죽에 붓고 계속 때립니다.

우유를 넣고 저어줍니다.

초콜릿을 더 작게 자르거나 초콜릿 방울을 가져 와서 반죽에 첨가하십시오. 저어.

머핀 곰팡이에 그리스를 바르고 반죽 부피의 4 분의 3을 더 이상 채우지 마십시오. 18-20 분 동안 190도에서 굽습니다.

머핀을 말리지 마십시오. 부드럽고 초콜릿입니다.