농축 우유를 곁들인 클래식 초콜릿 쿠키와 코코아 소시지

6 인분
20 분

농축 우유로 쿠키와 코코아로 만든 클래식 초콜릿 소시지를 어떻게 만드십니까? 제품을 준비하십시오. 쿠키는 & quot와 같이 부서지기 쉬운 것에 가장 적합합니다. 희년 & 쿼트;. 야채 지방없이 전유에서 농축 우유를 선택하십시오. 이제 그들은 약 200 그램의 무게에 초점을 맞추면서 작은 캔을 생산하기 시작했습니다. 냉장고에서 버터를 미리 제거하면 부드러워 져야합니다.

쿠키 몇 개를 바로 따로 두면 & quot의 역할을합니다. 지방 및 쿼터; 소시지에서. 손으로 비스킷을 갈아서 큰 조각을 남깁니다.

나머지 쿠키를 갈아서 부스러기를 닦으십시오. 다른 방법으로 사용할 수 있습니다. 이전에는 고기 분쇄기 또는 롤링 핀을 사용하여 수행되었으며 이제 블렌더 또는 파쇄기가 종종 보조 역할을합니다.

비스킷을 그릇에 붓습니다. 부드러운 버터를 넣으십시오. 버터로 비스킷을 저어주세요. 그것은 끝까지 개입하지 않을 것이며, 무섭지 않습니다. 울퉁불퉁 한 상태를 유지하기 위해 약간 섞어야합니다.

농축 우유를 덩어리에 붓고 코코아 가루를 붓습니다.

부드러워 질 때까지 질량을 숟가락으로 만듭 믹서 또는 기타 기기가 필요하지 않습니다. 모든 것이 숟가락과 완벽하게 혼합되어 있습 결국, 큰 비스킷 조각을 남겨 두십시오.

대량으로 개입하십시오. 부드럽고 플라스틱이어야합니다. 갑자기 체중이 건조하면 우유 몇 숟가락을 넣으십시오.

결과 반죽을 집착 필름에 놓고 소시지를 만듭니다. 이렇게하려면 필름으로 싸서 테이블 위로 굴립니다. 영화의 끝을 묶으십시오.

소시지를 냉장고에 몇 시간 동안 넣으십시오. 이 기간 동안 오일이 설정되고 소시지가 단단해집니다.