진저 비스킷 클래식
10 인분2 시간
밀가루-200 gr, 버터-100 gr, 설탕-100 gr, 닭고기 계란-1 pc., 꿀-3 티 리터, 베이킹 소다-1.5 티 리터, 진저 파우더-2 티 리터, 클러브-0.5 티 리터, 지상 계피-1 차 리터, 코코아 파우더-1 티 리터
클래식 생강 쿠키를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 야채 첨가제없이 버터를 천연, 고품질로 섭취하십시오. 오일을 부드럽게하기 위해 냉장고에서 미리 제거하십시오 맛에 따라 향신료 세트를 바꿀 수 있습니다. 생강 만 필요하며 쿠키는 여전히 생강입니다.
박격포에서 정향을 갈거나 분쇄기에서 갈기.
당신은 미세한 가루를 얻어야합니다. 또는 이미 그라운드 정향을 사용하십시오.
밀가루를 생강, 계피, 정향 및 소다와 섞습니다.
체를 통해 매운 밀가루와 소다를 체질하십시오.
설탕으로 실온에서 기름을 때립니다.
일반 털을 가져 가거나 믹서를 사용할 수 있습니다.
계란을 기름 혼합물에 첨가하십시오.
그런 다음 액체 꿀 (꿀이 두껍지 않으면 무섭지 않으면 수조나 전자 레인지에서 녹입니다).
모든 것을 무성한 덩어리로 모으십시오.
다음으로 밀가루를 부분적으로 넣고 믹서를 사용하여 오일에 잘 섞습니다.
반죽이 준비되어 있고 액체와 끈적 끈적한 상태로 유지되며 무섭지 않습니다. 냉동실 후에는 쉽게 작동합니다.
반죽을 반으로 나누고, 원하는 경우 절반을 코코아를 첨가하십시오.
저어-초콜릿 반죽을 얻습니다.
두 종류의 반죽을 집착 필름에 싸서 냉동실이나 냉장고에 1-1. 5 시간 동안 넣습니다 (냉동고를 사용했습니다).
냉동실에서 흰 반죽을 제거하고 반으로 줄이십시오. 베이킹 페이퍼를 밀가루로 잘 붓고 반으로 얇게 굴립니다.
금형으로 쿠키 인물을 짜내십시오.
칵테일 튜브를 사용하면 쿠키에 구멍을 뚫을 수 있습니다. 그러면 나무에 매달 수 있습니다.
쿠키 종이를 베이킹 시트로 옮깁니다. 5-7 분 동안 180도에서 쿠키를 굽습니다. 쿠키는 매우 빨리 구워지므로 타지 않도록하십시오.
나머지 테스트와 동일하게하십시오-5 게임을 받았습니다.
뜨거우면 쿠키가 부드럽지만 냉각되면 바삭 바삭해집니다.
쿠키를 깡통에 보관하는 것이 매우 편리합니다. 쿠키의 일부조차도 맞지 않았습니다.
구멍이있는 쿠키에서 화환을 만들고 크리스마스 트리를 장식 할 수 있습니다. 매우 아름답고 수제입니다.
좋은 티 파티를하세요!