크리스마스 진주 보리 쿠티 아
4 인분5 시간
진주 보리-150gr, 물-450ml, 설탕-1 티 리터, 꿀-3 테이블 리터, 호두-50gr, 건포도-100gr, 음식 양귀비-3 테이블 리터
진주 보리를 껍질을 벗기고 보온병으로 옮깁니다.
목까지 3-4cm에 도달하지 않고 끓는 물을 엉덩이에 붓습니다.
보온병을 잘 닫고 4 시간 동안 그대로 두십시오.
양귀비와 건포도를 끓는 물로 붓고 양귀비를 덮으십시오. 1 시간 동안 그대로 두십시오.
견과류를 갈아서 (박격포, 칼 또는 롤링 핀으로).
양귀비를 배출하고 설탕과 섞으십시오.
가벼운 주스가 나타날 때까지 양귀비를 박격포에 갈아주십시오.
건포도를 배수하십시오. 꿀에 약간의 뜨거운 물을 넣고 섞습니다.
보리를 배출하고 부은 곡물을 편안한 그릇으로 옮깁니다. 꿀, 양귀비, 건포도 및 견과류를 넣으십시오.
kutya를 잘 섞어 축제 요리로 옮깁니다. 액체 kutya를 좋아한다면 꿀에 물을 더 넣으십시오.