오븐에서 버섯으로 염색 감자

3 인분
1 시간 50 분

우리는 제품을 준비하고 zraz 요리를 시작할 것입니다.

감자를 껍질을 벗기십시오. 더 빠른 요리를 위해 감자를 조각으로 자를 수 있습니다. 익을 때까지 소금을 첨가 한 감자를 요리하십시오

양파를 잘게 자릅니다.

버섯을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

황금색이 될 때까지 해바라기 기름에 양파를 볶습니다.

양파에 버섯을 넣고 버섯이 준비 될 때까지 계속 볶습니다.

우리는 푸셔를 사용하여 완성 된 감자를 으깬 감자로 바꿉니다. 매쉬에 날달걀을 넣으십시오. 매쉬는 공을 형성 할 수 있도록 두껍게해야합니다. 퓨레에게 원하는 일관성을주기 위해 밀가루를 사용합니다.

zraz 요리를 시작합시다. 이를 위해 냉각 된 으깬 감자 2 큰술에서 토르티야를 형성하고 챔피언과 양파로 만든 1 티스푼의 먹거리를 넣습니다. 가장자리를 부드럽게 꼬고 zraz에게 원하는 모양을줍니다. Zrazes는 공, 케이크 또는 직사각형 형태 일 수 있습니다.

우리는 완성 된 zraza를 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 놓고 해바라기 기름으로 기름칠했습니다. 오븐에서 zraza를 180도 온도에서 30 분 동안 굽습니다.

우리는 완성 된 zrazes를 뜨겁게 제공합니다. 사워 크림, 마요네즈 또는 케첩은 그러한 요리에 적합합니다. 식사를 즐기십시오!