오븐 전체에서 구운 새 감자

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1 시간

레시피 준비 및 쿼트; 오븐 전체에서 구운 새로운 감자 & 쿼트; 새로운 감자, 향기로운 해바라기 오일 (또는 튀김을위한 올리브 오일), 마늘, 딜, 건조 백리향 및 거친 소금을 섭취하십시오.

어린 감자는 보통 껍질에서 구워집니다. 왜냐하면 감자는 브러시로 잘 씻고 눈이 깊으면 잘립니다. 우리 가족은 여전히 스트립을 만드는 것을 좋아했습니다. 그들은 줄무늬로 껍질을 닦았습니다. 이 곳에서 감자는 알몸으로 구워지고 더 단단히 구운 것으로 판명되었습니다.

그릇에 옷을 입으려면 향신료가 섞여 있습니다. 이 경우 백리향을 말리고이 향신료를 매우 좋아합니다. 고기, 특히 생선과 야채에서 잘 작동합니다. 백리향에 소금, 으깬 마늘 및 해바라기 기름을 첨가하십시오. 잘 섞는다.

우리는이 혼합물로 감자를 잘 껍질을 벗기고 50-60 분 동안 가열 된 오븐으로 보냅니다.

감자가 갈색으로 변하면 칼이나 포크로 피어싱하여 준비 상태를 확인하십시오. 주사가 부드러운 살에 쉽게 침투하면 감자가 준비됩니다. 바닥에서 구우지 않으면 원하는 경우 뒤집을 수 있습니다. 일반적으로 감자는 바닥에서 더 빨리 튀겨집니다. 결국 기름이 흐릅니다.

완성 된 감자를 독립형 접시 또는 모든 고기 또는 생선 접시에 반찬으로 제공하여 잘게 다진 딜을 뿌릴 수 있습니다.