오븐에서 구운 호일 감자

2 인분
50 분

이 레시피를 위해 5 개의 큰 감자 괴경을 사용했습니다. 우리는 감자를 청소하고 찬물로 껍질을 벗기고 3-4 개의 가로 절개를 끝까지 만듭니다. 감자가 어리면 껍질을 벗길 수 없습니다. 씻기에 충분할 것입니다.

감자를 그릇에 넣고 식물성 기름 2 큰술을 붓고 소금을 뿌린 다음 감자가 내부를 부어 넣을 수 있도록 약간의 기름과 소금을 상처에 넣으십시오. 우리는 마늘을 청소하고 프레스를 통해 전달하고 감자에 넣고 다시 섞습니다. 이 단계에서는 로즈마리, 후추 등과 같은 취향에 조미료를 추가 할 수 있습니다. 나는 모든 것을 바꾸지 않았다.

우리는 감자를 감싸고 틈이 남지 않는 크기의 호일 롤과 5 개의 직사각형 시트 섹션을 펼칩니다. 식물성 기름으로 윤활 된 잎 중앙에 감자를 넣고 가방으로 호일을 감습니다. 그래서 우리는 모든 괴경을 준비합니다.

우리는 감자를 베이킹 접시에 호일로 싸서 세라믹을 사용했습니다. 35 분 동안 최대 온도 (250도) 로 오븐으로 보내십시오.

35 분 후, 우리는 감자를 펼치고 다시 오븐으로 보내 감자가 갈색으로 변합니다. 이것이 중요하지 않으면이 단계를 놓칠 수 있습니다. 오븐에서 감자를 소비하는 총 시간은 45 분입니다. 그러나이 수치는 감자 품종에 따라 다릅니다. 일부 품종은 더 오래 요리되고 일부는 더 빠릅니다. 어쨌든 접시를 준비하는 동안 오븐을 두 번 들여다보고 준비를 위해 칼로 감자를 찌를 필요가 있습니다.

감자가 익는 동안 마지막 터치를합시다. 버터를 녹이고 딜을 잘게 자릅니다.

우리는 곰팡이에서 완성 된 감자를 추출하여 깊은 접시에 넣고 버터를 붓고 딜을 뿌립니다. 요리는 제공 할 준비가되었습니다!