오븐에 사과와 감자가 든 오리 가슴

2 인분
2 시간

오븐에서 사과와 감자로 오리 가슴살을 굽는 방법? 레시피에 나열된 모든 제품을 준비하십시오. 사과는 달콤하고 신맛이 나는 품종에 적합합니다. 마늘의 양을 원하는대로 늘리거나 줄일 수 있습니다.

작은 깊은 용기에 향신료, 소금 및 설탕을 첨가하십시오. 조미료 세트는 원하는 것이 될 수 있습니다. 나는 달콤한 파프리카, 검은 피망 및 프로방스 허브를 사용했습니다. 모든 것을 섞으십시오.

마늘을 껍질을 벗기고 프레스 나 마늘 소화기를 통해 치아를 움직입니다. 오리 가슴살에서 남은 깃털을 제거하십시오. 차가운 물로 고기를 씻고 종이 물티슈로 말립니다. 마늘로 모든면에서 가슴을 문지릅니다.

조미료 혼합물을 두 부분으로 나눕니다. 하나는 고기에 사용하고 다른 하나는 사과와 감자에 사용합니다. 조미료로 모든면에서 오리 가슴살을 문지릅니다. 잠시 동안 담그십시오. 30-60 분으로 충분합니다.

그리고 지금은 다른 모든 것을 요리하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 사과를 씻고 말립니다. 사진 에서처럼 감자와 사과를 쐐기로 자릅니다. 편리한 컨테이너로 보내십시오. 1 큰술을 붓습니다. 식물성 기름과 모든 것을 잘 섞습니다.

나머지 조미료를 붓고 모든 조각을 철저히 섞어 각 조각이 향기로운 향신료에 담습니다.

베이킹 슬리브의 균일 한 층에 감자와 오리 가슴살이 든 사과를 넣으십시오. 양쪽에 호스를 묶고 호스 표면에 이쑤시개로 구멍을 뚫습니다. 오리를 차가운 오븐에 넣고 부드러워 질 때까지 굽습니다. 요리 시간과 온도는 전적으로 오븐의 기능에 달려 있습니다. 나는 약 1. 20 분의 200도 온도에서 요리했습니다.

요리를 뜨겁게 제공하십시오.

수분이 많고 향기롭고 엄청나게 맛있습니다