오븐에서 감자로 구운 돼지 고기

7 인분
3 시간

오븐에서 감자로 구운 돼지 고기를 만드는 방법? 매우 간단하고 맛있는 요리. 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 돼지 고기 살은 무엇이든 취할 수 있습니다. 그것이 하나의 조각이라는 것이 중요합 탄산염, 목, 햄 일 수 있습니다. 예를 들어 봄 양파, 야생 마늘, 딜 등으로 녹색을 원하는대로 대체 할 수 있습니다.

채소를 씻으십시오. 마늘을 껍질을 벗기십시오. 시금치와 파슬리를 믹서기의 그릇에 넣고 마늘을 넣고 식물성 기름에 붓고 향신료에 붓습니다.

페이스트리까지 모든 것을 털어 내십시 동질성의 정도를 스스로 해소하지만 고기를 잘 유지하고 퍼지지 않을 정도로 밀도가 높아야합니다.

냅킨으로 말린 돼지 고기 한 조각을 씻으십시오. 뼈가없는 탄소가 있습니다. 적당히 기름기가 많으며 구울 때 모양을 유지합니다.

녹색 페이스트로 고기를 준비하십시오. 실온에서 1 시간 동안 담그십시오.

돼지 고기를 측면이 여전히 반찬을 퍼뜨릴 수있을 정도로 넓은 로스팅 깡통에 옮깁니다. 고기를 오븐에 예열 한 상태에서 약 1 시간 20 분 정도 굽습니다. 녹색이 타는 것을 방지하기 위해 호일로 모양을 덮을 수 있지만 호일은 녹색 층에 닿지 않고 붙어 있지 않습니다.

고기를 굽는 동안 반찬을 준비하십시오. 감자와 양파를 껍질을 벗기십시오.

감자를 큰 입방체로 자릅니다.

그리고 양파를 쐐기로 자릅니다.

오븐에서 돼지 고기 깡통을 제거하십시오. 고기 주위에 감자와 양파를 뿌립니다. 반찬 전체가 측면에 맞지 않으면 고기를 들어 올려 감자의 일부를 그 아래에 분배 할 수 있습니다. 반찬과 후추를 가볍게 소금에 바르고 식물성 기름 위에 붓습니다. 깡통을 오븐으로 돌려 놓고 감자가 익을 때까지 약 30 분 더 굽고 때로는 깡통 바닥에 주스를 붓습니다.

오븐에서 반찬으로 완성 된 고기를 제거하고 10 분 더 참을 수 있습니다. 그런 다음 테이블에 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!