오븐에서 감자를 곁들인 구운 고등어

4 인분
1 시간 30 분

오븐에서 감자로 고등어를 굽는 방법? 매우 간단합니다. 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 고등어는 신선하거나 냉동 될 수 있습니다. 냉동을 사용하는 경우 요리하기 전에 냉장고 바닥 선반에 올바르게 해동해야합니다.

물고기를 잡고 머리와 지느러미를 제거하고 철저히 껍질을 벗깁니다. 약간 냉동 생선을 방출하는 것이 더 편리합니다. 따라서 고등어를 청소하기 전에 30 분 동안 냉동실에 넣으십시오. 냉동되지 않은 생선을 사용하는 경우 조금 녹을 때까지 기다렸다가 청소하고 냉장고로 돌아가 더 해동하십시오.

안팎으로 소금과 후추로 각 시체를 준비하십시오.

감자를 껍질을 벗기고 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

감자를 베이킹 접시에 넣습니다. 식물성 기름을 붓고 소금과 후추를 뿌립니다.

다진 양파를 뿌립니다.

야채에 생선을 넣으십시오. 끓는 물을 모양에 붓습니다. 주석을 오븐에 약 25-50 분 동안 200 ° C로 예열하십시오. 50 분이 걸렸지 만 오븐에 집중하십시오. 생선이 준비되어 있고 감자가 여전히 단단한 경우 곰팡이에서 생선을 제거하고 호일이나 뚜껑으로 곰팡이를 덮고 감자를 준비 할 수 있습니다.

완성 된 구운 고등어를 감자와 양파로 신선한 허브로 장식하고 즉시 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!