호일에 오븐 전체에 사잔

4 인분
50 분

감자와 레몬으로 호일로 오븐 전체에서 잉어를 굽는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 냉동 생선이 아닌 신선한 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. 이것은 완성 된 요리의 맛에 영향을 미칩니다. 피망 대신 당근이나 호박을 먹을 수 있으며 매리 네이드에 좋아하는 향신료를 사용할 수 있습니다.

생선을 청소하고 잘 껍질을 벗기고 복부에 쐐기로 딜과 레몬을 많이 넣으십시오. 불쾌한 생선 냄새는 레몬과 허브와 함께 나옵니다.

소금, 후추 및 마요네즈를 결합하고 잉어를 모든면에 매리 네이드와 함께 뿌립니다. 적어도 2 시간 동안 또는 밤새 더 나은 물고기를 잠시 동안 담그십시오.

야채를 껍질을 벗기고 흐르는 물 아래에서 잘 껍질을 벗깁니다.

감자를 고리와 소금으로 자릅니다.

양파를 반 고리로 자릅니다.

중간 정도의 막대가있는 갈비 고추.

다진 야채를 식물성 기름으로 기름칠하거나 호일로 늘어선 베이킹 시트에 놓고 절인 잉어를 얹습니다.

베이킹 시트를 호일로 덮고 180도 예열 된 오븐에 30-40 분 동안 두십시오.

시간이 지나면 호일을 제거하고 생선과 야채를 오븐에서 붉어 질 때까지 굽고 약 10-15 분이 더 걸립니다.

감자를 준비한 상태에서 오븐에 사잔을 넣고 생선에서 딜로 레몬 웨지를 당기고 테이블에 녹색으로 제공하십시오. 다진 생선 조각에 레몬 주스를 추가로 부으면 매우 맛있습니다. 식사를 즐기십시오!