오븐에서 감자를 곁들인 구운 돼지 고기 너클

6 인분
3 시간

오븐에서 감자로 구운 돼지 고기 너클을 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 너클을 조심스럽게 미리 씻으십시오. 피부를 제거했는데 너무 거칠었습니다. 피부가 부드럽고 얇으면 직접 요리 할 수 있습니다. 향신료에서 나는 후추와 파프리카를 가져 갔다. 당신은 절대적으로 모든 조합을 사용할 수 있습니다. 여기서 그것은 맛과 선호의 문제입

칼을 사용하여 다리 전체를 뚫으십시오. 껍질을 벗긴 정향을 절개에 삽입하여 마늘로 너클을 닦으십시오.

소금과 향신료를 결합하십시오. 피부에 너클이 있으면 식물성 기름을 약간 떨어 뜨려 혼합물이 다리에 잘 유지 될 수 있습니다.

결과 혼합물을 모든면의 너클에 적용하십시오. 시간이 충분하면 너클을 몇 시간 동안 시작하십시오. 밤에이 양식으로 두는 것이 좋습니다. 그러나 당신은 즉시 굽을 수 있습니다. 어쨌든 모든 것이 훌륭해질 것입니

껍질을 벗긴 감자는 크기에 따라 반이나 분기로 자릅니다. 어린 작은 감자는 전체를 남길 수 있습니다. 소금을 넣고 섞으십시오.

베이킹 시트에 겹치는 여러 층의 호일을 펼칩니다. 중앙에 너클을 넣으십시오. 감자를 펼치십시오.

너클과 감자를 단단한 봉투에 싸서 가장자리를 잘 돌려 베이킹 할 때 주스가 부어지지 않도록합니다. 또한 신뢰성을 위해 다른 호일 층을 감싸십시오.

180도의 온도에서 2 시간 동안 감자로 너클을 굽습니다. 그런 다음 호일을 풀고 그릴이나 대류 모드를 켜고 붉어 질 때까지 30 분 더 굽습니다.