오븐에서 멧돼지 갈비뼈

6 인분
6 시간


1. 한 번에 하나씩 갈비뼈를 자릅니다. 고기 향신료 혼합물로 맛을 내고 조금 문지르도록 소금을 바르십시오.

2. 고기를 산세 용기에 넣으십시오. 양파를 껍질을 벗기고
1. 5 개의 전구를 진흙으로 바꿉니다 (블렌더 또는 고기 분쇄기 사용). 고기에 양파를 넣고 문지르고 덮고 냉장고에 넣어 3-5 시간 동안 담그십시오.

3. 감자를 껍질을 벗기십시오. 반으로 자르고 중간과 작게 두십시오. 베이킹 시트에 기름을 바릅니다 (깊은 곳). 호일과 기름으로 정렬하십시오. 고기와 카로 시카를 한 층에 넣으십시오. 감자를 추가해야합니다. 양파를 껍질을 벗기고 큰 고리로 자릅니다. 고리를 분해하고 감자와 양파에 놓습니다. 고기에서 매리 네이드를 감자에 붓습니다.

4. 고기를 호일로 감자로 덮고 약 1 시간 동안 180도 1에서 굽습니다. 오븐을 살펴보십시오.

5. 나가서 접시를 열에서 멀어지게하고 테이블로 제공하십시오. 좋은!