오븐에 돼지 고기 감자로 갈비

2 인분
50 분

오븐에서 감자로 돼지 갈비를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 뼈가없는 돼지 고기의 일부를 고기로 섭취 할 수 있지만 돼지 고기 허리를 사용하는 것이 좋습니다.

돼지 고기를 부분적으로 자르고 부엌 망치로 양면을 치십시오. 고기에 약간의 라드가 있으면 잘라낼 필요가 없습니다. 완성 된 접시 육즙을 줄 것입니다.

양쪽의 뜨거운 프라이팬에 부서진 고기를 가볍게 볶습니다. 오랫동안 튀길 필요가 없습니다. 육류의 표면이 고온에서 약간 밀봉되어야합니다. 튀긴 고기를 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오

양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 부서진 고기 표면에 마요네즈로 약간의 소금, 향신료 및 그리스를 뿌립니다. 다진 양파를 얹습니다.

껍질을 벗긴 감자를 매우 얇은 조각으로 자르고 고기 위에 놓습니다.

다진 토마토를 뿌립니다.

치즈를 뿌리고 갈비뼈를 뿌립니다. 주석을 예열 된 오븐에 40-50 분 동안 180도까지 놓습니다. 베이킹 할 때는 오븐을 탐색하십시오.

완성 된 접시는 약간 갈색이되고 치즈는 완전히 녹습니다. 고기에서 약간의 주스가 나타나고 베이킹하는 동안 거의 모든 증발합니다.

완성 된 갈비뼈를 접시에 옮기고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!