오븐에서 야채로 조림 고기

4 인분
1 시간 40 분

오븐에서 야채로 고기를 만드는 방법? 매우 간단한 요리. 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 쇠고기 펄프는 시체의 어느 부분에서나 가져올 수 있으며, 요리 과정에서 고기는 여전히 부드럽습니다. 야채와 향신료는 원하는대로 보완하고 바꿀 수 있습니다. Zucchini와 가지가 좋습니다.

쇠고기를 씻고 말리고 작은 조각으로 자릅니다.

감자를 껍질을 벗기고 중간 큐브로 자릅니다.

당근을 껍질을 벗기고 자릅니다. 나는 작은 당근을 가지고 있기 때문에 2 조각을 가져 갔다.

전구를 껍질을 벗기고 6-8 조각으로 자릅니다.

프라이팬에서 식물성 기름의 일부를 고열로 가열하십시오. 쇠고기를 내놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 저어주십시오. 결국 고기를 향신료 절반으로 뿌려 저어줍니다. 쇠고기를 접시에 옮깁니다.

불을 중간으로 줄입니다. 남은 식물성 기름을 팬에 붓습니다. 감자, 당근, 양파를 내놓으십시오. 나머지 향신료를 붓습니다. 5-7 분 동안 볶습니다.

튀긴 야채와 고기를 베이킹 접시에 넣고 체리 토마토 전체를 넣으십시오. 체리 토마토는 쐐기로 자른 일반 토마토로 대체 할 수 있습니다. 깨끗한 식수를 붓습니다. 캐서롤 포트에서이 요리를 요리 할 수도 있습니다.

뚜껑으로 금형을 덮으십시오. 고기와 야채가 준비 될 때까지 약 1 시간 이상 180 ° C로 예열 된 오븐에서 야채로 고기를 굽습니다.

구운 감자와 고기를 접시에 뿌리고 신선한 채소로 장식하고 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!