새해 감자와 함께 오븐에있는 선장의 고기

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1 시간 15 분

감자와 함께 오븐에서 선장의 방식으로 고기를 굽는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오 모든 고기가 적합합니다. 돼지 고기를 먹었습니다. 우유 지방 대용품없이 고품질의 천연 치즈를 섭취하십시오. 사워 크림은 모든 지방 함량에 적합합니다. 사워 크림이나 마요네즈 만 사용할 수 있습니다.

적절한 베이킹 접시를 가져 가십시오. 약간의 식물성 기름으로 그리스를 바르십시오.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

양파 전체의 절반을 주석 바닥에 놓습니다.

돼지 고기를 말리고 자르고 1cm 두께의 조각으로 자릅니다. 목 또는 어깨 날은이 레시피에 가장 적합합니다. 지방이 있습니다.

양쪽에서 고기를 잘 때리십시오. 고기 주스가 부엌 전체에 퍼지는 것을 방지하기 위해 집착 필름이나 가방으로 고기를 덮을 수 있습니다.

양파 위에 고기를 놓습니다. 한 층에 있으면 더 좋으므로 육류 양의 모양을 계산할 크기를 계산하십시오.

고기를 소금에 절이십시오.

페퍼, 좋아하는 향신료를 추가 할 수도 있습니다.

고기 위에 양파의 후반부를 숟가락으로.

감자를 씻고 껍질을 벗기고 감자 튀김처럼 스트립으로 자릅니다. 다른 방법으로 잘라낼 수 있지만 선장의 방식으로 막대로 그러한 컷을 의미합니다.

다진 감자를 다음 층에 넣으십시오.

그녀를 소금에 절이고 후추.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다.

사워 크림과 마요네즈를 결합하고 잘 섞으십시오.

강판 치즈를 넣고 다시 저어줍니다.

결과 혼합물을 감자 위에 놓습니다.

각 감자가 모자로 덮여 있도록 잘 분배하십시오. 이것은 매우 중요합니다!

고기를 오븐에서 감자로 180 도에서 50-60 분 동안 굽습니다. 감자의 준비 상태로 준비 상태를 해소하십시오. 칼로 부드럽고 쉽게 뚫어야합니다. 붉은 껍질이 위에 형성됩니다. 감자가 아직 준비되지 않았고 고기가 이미 매우 갈색이라면 호일로 모양을 덮고 부드러워 질 때까지 굽습니다.

오븐에서 완성 된 접시를 제거하고 조금 식히십시오. 접시에 배치하고 테이블 위에 제공하십시오.

신선한 야채 나 샐러드는 그러한 고기에 좋은 첨가제가 될 것입니다. 식사를 즐기십시오!