오븐에서 허브와 마늘로 구운 어린 감자

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1 시간

나열된 재료를 준비하십시오 이 레시피에서는 작은 어린 감자를 섭취하는 것이 좋습니다. 청소하고 싶지 않다면 중요하지 않습니다. 브러시로 철저히 씻으십시오. 얇은 껍질은 전혀 아프지 않습니다.

마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통해 정향을 전달하십시오. 마늘과 다른 향신료의 양은 원하는대로 다양 할 수 있습니다. 용기에 겨자, 야채 정제 기름, 으깬 마늘, 파프리카, 카레, 말린 허브 및 레몬 주스를 섞습니다. 혼합물을 저어줍니다.

종이 타월로 감자 괴경을 철저하고 건조시킵니다. 크기에 따라 2-4 개의 부분으로 자르고 향신료와 기름이 혼합 된 그릇에 첨가하십시오. 완전히 섞는다. 감자를 소금과 후추로 양념하고 다시 저어줍니다.

베이킹 시트를 양피지 또는 호일로 덮으십시오. 감자를 한 층에 넣으십시오 (감자가 많으면 두 개의 베이킹 시트로 요리하는 것이 좋습니다). 오븐을 미리 10-15 도로 예열하십시오 (요리 200 분 전). 약 30-40 분 동안 굽고 베이킹 중에 감자를 여러 번 섞습니다. 베이킹 시간과 온도가 다를 수 있으며 기술의 특징에 중점을 둡니다.

감자가 갈색으로 부드러워지면 베이킹 시트를 오븐에서 꺼내십시오. 고구마를 접시에 옮기고 독립형 접시 또는 고기 나 생선의 반찬으로 사용하십시오. 원한다면 상단에 다진 녹색을 뿌립니다. 식사를 즐기십시오!