오븐에서 사워 크림에 감자를 곁들인 닭고기

6 인분
2 시간

오븐에서 사워 크림으로 감자로 닭고기를 굽는 방법? 이것에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 먼지에서 흐르는 물에 씻으십시오. 닭고기가 얼면 냉동실에서 미리 꺼내어 실온에서 제상 할 수 있어야합니다. 사워 크림은 모든 지방 함량에 적합합니다.

흐르는 물에서 닭고기 시체를 껍질을 벗기고 종이 타월로 건조시켜 과도한 수분을 제거하십시오. 그런 다음 닭고기를 몇 조각으로 자릅니다. 아주 작은 일을 할 필요는 없습니다. 큰 조각이되게하십시오.

마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 별도의 그릇에 으깬 마늘, 사워 크림, 소금 및 향신료의 절반을 결합하십시오. 고추와 파프리카는 향신료로 사용할 수 있습니다.

준비된 닭고기 조각을 그릇에 넣고 모든 것을 섞으십시오. 닭고기는 실온에서 30-60 분 동안 서 있습니다. 이번에는 닭이 조금 괜찮아지기에 충분합니다.

남은 사워 크림을 다른 그릇에 넣으십시오. 소금을 넣으십시오.

껍질을 벗긴 감자를 큰 조각으로 자르고 그릇에 사워 크림에 넣습니다. 감자가 사방에 사워 크림으로 골고루 덮이도록 잘 섞습니다.

베이킹을 위해 내열성 형태를 취하십시오. 감자를 사워 크림에 넣으십시오.

준비된 절인 닭고기로 감자를 얹습니다. 주석을 1 시간 동안 200도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 베이킹 시간 측면에서 오븐을 탐색하십시오.

완성 된 감자는 부드럽습니다. 그리고 닭고기는 입에 물을주는 황금 껍질로 덮여 있습니다. 날카로운 칼로 닭고기를 뚫으면 가벼운 주스가 나타납니다. 주스가 분홍색이면 아직 준비가되지 않았습니다.

완성 된 접시를 접시에 배열하고 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!