오븐에 호일 감자를 곁들인 닭고기
4 인분2 시간
감자-600 그램, 치킨 필레-500 그램, 부추-50 그램, 마늘-치아 2 개, 간장 소스-1 테이블, Adjika-2 테이블, 야채 오일-1 테이블, 소금-맛, 후추 혼합물-맛 건조 향신료-맛, 녹색-맛
오븐에서 호일 감자로 닭고기를 어떻게 굽습니까? 우선, 목록에 따라 모든 제품을 준비하십시오. 닭 가슴살 대신 허벅지 나 다리에서 살을 자르고 칠면조 가슴살을 사용할 수 있습니다. 집에서 Ajiku를 가져 가거나 구입하십시오. 파 대신 일반 양파를 사용하는 것이 허용되지만 파와 함께 완성 된 감자는 맛이 부드럽고 섬세합니다.
닭 가슴살을 껍질을 벗기고 종이 물티슈로 말려 과도한 수분을 제거하십시오. 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
간장, 아지카 및 좋아하는 마른 향신료를 넣으십시오. 나는 닭 조미료와 땅 파프리카를 사용했습니다. 이 단계에서 소금을 섭취 할 필요가 없으며 간장과 ajika는 고기가 짠 맛이 나기에 충분합니다. 모든 것을 잘 섞고 뚜껑이나 집착 필름으로 덮고 1 시간 동안 냉장고로 보내 윈칭을 시작하십시오. 나는 때때로 15-20 분 동안 떠나고 가슴도 매우 맛있습니다.
감자를 껍질을 벗기고 깨끗한 물에 껍질을 벗기고 말립니다. 감자를 쐐기로 자릅니다.
얇은 고리 또는 반 고리가 달린 부추를 감자로 보냅니다. 잘게 다진 마늘, 소금을 넣어 맛을 내고 고추를 섞습니다. 모든 것을 섞으십시오.
베이킹 접시에 호일을 깔아 가장자리가 약간 튀어 나오도록합니다 (사진 에서처럼).
감자를 균일 한 층에 넣으십시오.
절인 닭고기 조각을 펼칩니다.
두 번째 호일을 가져 와서 감자와 고기로 덮으십시오.
모든면에서 단단히 고정하십시오. 깡통을 오븐으로 보내고 180도에서 약 1 시간 동안 굽습니다. 오븐에서 베이킹의 정확한 시간과 온도를 제거하십시오.
다음으로 호일 상단을 제거하고 감자와 고기를 다시 오븐으로 보냅니다. 고기 조각이 갈색이 될 때까지 두십시오. 보통 10-15 분으로 충분합니다.
완성 된 접시를 채소로 장식하고 시원 할 때까지 제공하십시오.