오븐에서 감자와 사과를 곁들인 구운 닭고기
8 인분2 시간
닭고기 다리-4 pcs., 감자-1.5kg, 사과-4 pcs., 야채 기름-50ml, 소금-맛, 검은 후추-맛, 붉은 후추-맛, 로즈마리 드라이-1 차, 오레가노 드라이-1 차, 마늘-10 치아.
오븐에서 감자와 사과로 닭고기를 굽는 방법? 지정된 모든 제품을 준비하십 닭고기 전체를 섭취 할 수 있지만 닭 다리 요리는 더 맛있습니다. 고기가 얼어 붙은 경우 실온에서 미리 해동해야합니다. 닭고기를 조각으로 자르거나 스 퍼드를 사용하는 경우 두 부분으로 자릅니다.
감자와 마늘을 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기고 말립니다. 사과를 씻고 말리고 쐐기로 자릅니다.
마른 향신료와 소금으로 닭고기 조각을 뿌려 맛보십시오. 어떤 향신료를 사용해야합니까? 기성품 치킨 믹스 또는 원하는 것을 잡으십시오. 나는 로즈마리, 마른 오레가노, 바질, 마늘 가루 및 갈은 고추의 혼합물을 사용했습니다. 식물성 기름의 절반을 붓고 철저히 섞습니다. 집착 필름으로 덮고 실온에서 1 시간 동안 또는 냉장고에서 밤새 담그십시오.
큰 괴경의 감자를 1/4 또는 반으로 자르고 전체가 더 작은 것을 남겨 둡니다. 감자, 사과 및 껍질을 벗긴 마늘 쐐기를 크고 편리한 그릇에 보내십시오. 향신료를 맛보고 첨가하는 소금. 나는 닭고기와 같은 조미료를 각각 0. 5 tsp로 사용했습니다. 남은 식물성 기름을 붓고 모든 것을 섞습니다. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 정렬하십시오. 사과와 함께 감자를 균일 한 층에 넣으십시오.
닭고기 위에 놓고 감자에 약간 눌렀습니다.
트레이를 예열 된 오븐으로 보내고 익을 때까지 굽습니다. 시간과 온도는 전적으로 오븐의 기능에 달려 있습니다. 나는 220도에서 & quot에서 요리했다; 상단 (쿼터); 약 1 시간. 다음으로 & quot; 대류 및 쿼터; 모드가 설정되었습니다. 붉은 껍질이 나타나기 전에 10 분 더 떠났습니다.
사과와 감자를 곁들인 닭고기가 준비되었습니다 뜨거운 봉사!