바삭 바삭한 빵 껍질로 오븐에 감자를 곁들인 닭고기 전체

6 인분
1 시간 40 분

바삭 바삭한 감자로 닭고기 전체를 굽는 방법? 모든 재료를 준비하십시오. 닭고기가 담그는 소스로 시작합시다.

그릇에 마요네즈, 파프리카, 카레, 소금 및 후추를 섞습니다.

부드러워 질 때까지 철저히 혼합하십시 소스가 준비되었습니다.

다음으로 닭고기를 가지고 철저히 씻고 종이 타월로 말립니다. 냉장 가금류를 복용하는 것이 좋지만 냉동 제품이 있으면 냉동실에서 냉장고로 천천히 옮겨서 해동하십시오. 따라서 고기는 실제로 고통받지 않으며 육즙을 유지합니다.

결과 마요네즈 혼합물로 닭고기를 코팅하여 소스와 감자를 섞습니다. 닭고기를 30 분 동안 담그십시오 (시간이 허락되면 더 오래 걸릴 수 있지만 30 분 안에 고기가 충분히 흡수됩니다).

감자를 브러시로 씻고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 고리 나 원하는 것으로 자릅니다. 점액 눈의 자극을 피하려면 절단하기 전에 양파와 칼을 찬물로 씻으십시오.

감자를 남은 소스와 함께 그릇에 넣고 섞어 섞습니다.

베이킹 접시의 바닥에 양파를 놓습니다.

감자 조각을 위에 뿌립니다.

닭고기 시체를 감자에 넣으십시오. 주석을 호일로 덮고 오븐을 10-15 ° C로 예열하여 180 분 전에 (50 분) 보내십시오. 호일 후 붉은 껍질이 나타날 때까지 약 30 분 더 제거하고 굽습니다. 장비의 특성에 따라 온도와 시간을 조정하십시오.