감자와 함께 캐서롤을 오븐에 토끼

4 인분
3 시간

베이킹 슬리브의 오븐에서 감자와 함께 토끼를 어떻게 굽습니까? 이를 위해 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 토끼 시체를 조각으로 자릅니다. 감자와 당근을 껍질을 벗기고 오염 물질에서 흐르는 물에 씻으십시오.

흐르는 물에서 토끼 조각을 잘라냅니다. 그런 다음 종이 타월로 건조시켜 과도한 수분을 제거하십시오.

넓은 그릇에 사워 크림과 아지 카를 섞으십시오. 소금과 향신료를 넣으십시오. 나는 suneli 홉과 갈은 검은 고추를 향신료로 사용합니다. 결과 덩어리를 토끼 고기로 코팅하기 위해 모든 것을 섞습니다. 고기를 다듬을 수 있도록 한 시간 동안 거짓말을하십시오.

다른 그릇에 감자를 큰 조각으로 자르고 당근을 넣고 원으로 자릅니다. 소량의 식물성 기름을 붓습니다. 원하는대로 약간의 소금과 향신료를 첨가하십시오. 저어.

베이킹을 위해 호스를 준비하십시오. 한쪽에 묶으십시오. 감자와 당근을 넣으십시오.

그런 다음 매리 네이드와 함께 토끼 고기 조각을 추가하십시오. 반대편에 소매를 묶으십시오. 위에 칼로 2-4 구멍을 뚫어 과도한 증기가 나올 수 있도록하십시오. 로스팅 슬리브를 베이킹 트레이 또는 로스팅 깡통에 모든 내용물과 함께 놓고 1. 5 시간 동안 180도까지 예열 된 오븐에 놓습니다. 오븐을 탐색하십시오. 요리가 끝나기 15-20 분 전에 소매를 자르고 접시를 약간 갈색으로 만드십시오.

감자를 준비한 구운 토끼! 접시를 준비된 접시에 펼치고 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!