오븐에서 완전히 구운 숭어

4 인분
50 분

야채로 오븐 전체에서 숭어를 굽는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오 야채 세트는 무엇이든 될 수 있습니다. 나는 거의 모든 집에서 구할 수있는 표준 야채를 가져 갔다. 물고기가 얼면 냉동실에서 미리 꺼내서 해동 될 때까지 실온에두십시오. 숭어를 비늘에서 껍질을 벗기고 내부와 아가미를 제거하십시오.

껍질 감자, 당근 및 양파. 피망을 두 개로 자르고 코어를 제거하십시오. 종이 타월로 모든 야채를 철저하고 건조시킵니다.

감자를 작은 조각으로 자르고 당근을 얇은 원으로 자릅니다. 큰 그릇으로 보내십시오.

양파와 고추를 깃털로 자릅니다. 감자에게 보내십시오.

좋아하는 향신료를 맛보고 첨가하기 위해 모든 것을 소금에 절이십시오. 나는 백리향, 마른 야채 믹스 및 후추를 사용했습니다.

0. 5 큰술을 추가하십시오. 식물성 기름. 모든 것을 잘 섞으십시오.

각 시체의 복부에 로즈마리 장식과 레몬 두 개를 넣습니다. 맛을내는 로즈마리는 다른 채소로 대체 할 수 있습니다.

실리콘 브러시, 모든면에 소금을 사용하여 남은 기름으로 생선을 코팅하고 갈은 파프리카 또는 후추를 뿌립니다. 각 시체 표면의 모든 것을 고르게 청소하십시오.

야채와 함께 감자를 베이킹 슬리브의 균일 한 층에 넣으십시오. 토마토를 원으로 자르고 소매로 보냅니다.

감자 위에 물고기를 놓고 소매를 고치십시오. 이쑤시개로 소매 위에 구멍을 뚫어 베이킹하는 동안 공기를 내보냅니다.

숭어를 예열 된 오븐에 보내고 감자가 익을 때까지 굽습니다. 220도에서 약 35 분이 걸렸습니다. 요리가 끝나기 5 분 전에 소매 상단을 잘라 & quot를 켰습니다. 대류 및 쿼터; 물고기를 갈색으로 만드는 모드.

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