오븐의 감자 그라 텐
4 인분1 시간 10 분
감자-500 gr, 뚱뚱한 크림-100 ml, 하드 치즈-100 gr, 버터-15 gr, Nutmeg-2 gr, 후추-맛, 소금-맛
오븐에서 그라틴 감자를 굽는 방법? 접시에 필요한 재료를 수집하십시오. 차가운 버터를 작은 조각으로 미리 자르는 것이 좋습니다. 나는 당신에게 접시에 육두구를 사용하는 것이 좋습니다, 그것은 접시에 독특한 향기를줍니다.
거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다. 치즈는 누구나 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 치즈가 잘 녹는다는 것입니다.
감자를 씻고 껍질을 벗기고 약 2mm 두께의 얇은 원으로 자릅니다.
작은 깊은 베이킹 시트를 닦거나 버터로 깡통을 굽습니다. 베이킹 할 때 감자가 바닥에 달라 붙지 않도록 바닥에 작은 조각을 남겼습니다.
감자 원의 일부를 대상 포진과 같이 겹치는 금형에 한 층으로 배치하십시오. 감자를 뿌리고 후추를 뿌리고 육두구를 뿌립니다. 편리함과 균질성을 위해 모든 향신료를 한 그릇에 섞는 것이 좋습니다.
크림 몇 개를 감자에 붓습니다. 2-3 큰술이 필요합니다. l.
강판 치즈를 얹습니다.
다음 층의 감자와 함께 향신료를 뿌리고 크림을 붓고 치즈를 뿌립니다. 모든 감자, 크림 및 치즈가 끝날 때까지 층을 반복하십시오. 버터 조각을 위에 배열하십시오.
오븐에서 감자 그라틴을 약 50 분 동안 180 ° C로 예열하십시오. 상단 층이 갈색이지만 접시 자체가 아직 준비되지 않은 경우 주석을 호일로 덮으십시오. 완성 된 그라탕을 뜨겁게 제공하고 부분적으로 슬라이스하십시 식사를 즐기십시오!