치킨 감자 둥지

4 인분
1 시간 50 분

닭고기로 감자 둥지를 만드는 방법? 필요한 제품을 준비하십시오. 나는 닭 필레 가슴이 있습니다. 허벅지 또는 다리 아래에서 필레를 가져갈 수 있으면 충전물이 더 맛있습니다.

미리 껍질을 벗긴 감자를 작은 조각으로 자릅니다. 요리 할 때까지 소금물에 감자를 끓입니다. 감자가 끓었는지 확인하려면 칼로 야채 조각을 뚫으십시오. 부드럽다면 감자가 준비되었습니다.

감자에서 모든 물을 배출하고 감자 분쇄기를 사용하여 덩어리가 사라질 때까지 밀어 넣습니다. 으깬 감자를 식히십시오.

미리 껍질을 벗긴 전구 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

닭고기 필레를 씻고 잘 말립니다. 필렛을 작은 큐브로 자릅니다.

팬에 식물성 기름을 첨가하십시오. 준비된 전구 양파를 적당한 열로 볶아 때때로 부드러워 질 때까지 저어줍니다.

필렛 조각을 팬에 양파에 넣고 저어줍니다.

평균 이상의 불 위에 붉은 껍질이 형성 될 때까지 닭 필레를 볶습니다. 이것은 고기를 육즙으로 유지합니다. 준비 과정에서 필레에 소금을 바르고 후추 (또는 맛볼 향신료) 를 넣으십시오. 조각을 골고루 볶습니다.

파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 파슬리 대신 딜을하거나 녹색을 전혀 첨가 할 수 없습니다.

닭고기 필레와 허브를 섞고 섞으십시오.

계란을 식힌 으깬 감자에 넣습니다. 감자 덩어리를보다 안정적으로 만들려면 밀가루를 넣으십시오 부드러워 질 때까지 모든 것을 잘 섞습니

(PHP 3 = 3. 0. 6, PHP 4) 둥지 및 쿼터; 제과 주사기 또는 노즐이 달린 가방으로 편리하게. 또는 밀도가 높은 가방의 모서리를 잘라 감자 덩어리를 짜낼 수도 있습니다. 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 둥근 바구니 형태의 감자 둥지를 심습니다. 식물성 기름으로 양피지에 그리스를 바르십시오.

닭고기 필레로 감자 둥지를 채우십시오.

치즈를 거친 강판으로 갈아보세요.

치즈와 함께 감자 둥지를 뿌립니다.

오븐에서 형성된 바구니를 20-25 분 동안 190S로 예열하십시오. 감자 덩어리를 압축하고 치즈를 녹여야합니다.

닭고기 감자 둥지를 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!