오븐에 우유에 감자

4 인분
1 시간 5 분

오븐에서 우유로 감자를 굽는 방법? 먼저 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 오븐을 180도 전에 켜십시오. 중간 정도의 감자를 선택하십시오 따라서 베이킹 중에 우유에 담그는 것이 좋습니다. 접시의 전체적인 모양을 더 아름답게 만들려면 같은 크기의 감자를 선택하는 것이 좋습니다. 우유는 지방 함량이 10-20% 인 크림으로 대체 할 수 있습니다. 향신료는 맛에 따라 선택할 수도 있습니다.

감자를 껍질을 벗기십시오. 큰 감자가 있다면 작은 조각으로 자르면 완성 된 접시는 퍼프 캐서롤과 비슷합니다. 감자를 중간 큐브로 자를 수도 있습니다.

냄비에 물을 끓입니다. 감자를 넣으십시오. 물은 그것을 완전히 덮어야합니다 열을 중간으로 줄이고 감자를 약 5 분 동안 요리하십시오. 이 기간 동안 감자는 밖에서 요리하고 내부에서 생을 유지합니다.

감자가 요리하는 동안 별도의 작은 냄비 나 국자, 소금과 갈은 고수풀을 곁들인 우유에 끓입니다.

마늘 정향을 껍질을 벗기십시오. 그것들이 매우 크면 2-3 부분으로 절단 할 수 있습니다.

감자가 5 분 동안 끓인 후 배수하십시오.

감자를 베이킹 접시에 옮깁니다.

마늘 정향, 버터 조각, 후추로 감자를 얹습니다.

매운 뜨거운 우유를 감자와 함께 깡통에 붓습니다.

주석을 호일에 싸십시오.

약 40 분 동안 예열 된 오븐에서 감자를 180도까지 굽습니다. 감자에 붉은 껍질이 있으려면 호일을 제거하고 오븐에서 15-20 분 더 굽습니다.

더운 동안 감자를 즉시 제공하십시오. 반찬에 적합하며 독립형 요리로도 사용할 수 있습니다. 완성 된 감자는 분쇄 된 채소로 장식 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!