오븐 구운 마요네즈 감자

2 인분
40 분

필요한 모든 제품을 준비하십시오. 물론 감자는 젊음이 더 잘 사용되지만 그렇지 않은 경우 작년도 효과가 있습니다. Mayonnaise는 집에서 만든 마요네즈보다 선호됩니다. 상점 마요네즈는 전혀 유용하지 않으며 어느 정도 유해합니다.

감자를 껍질을 벗기십시오. 얇은 피부를 자르십시오. 칼로이 작업을 수행하는 것은 쉽지 않으므로 야채 필러를 사용하는 것이 좋습니다. 감자를 완벽하게 청소합니다.

껍질을 벗긴 감자를 편리한 방식으로 자릅니다. 나는이 반원을 가지고 있지만 머그잔과 큐브가있을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 절단 할 때 갈아서는 안됩니다. 그렇지 않으면 감자는 구울 때 으깬 감자로 변하지 만 여전히 모양을 유지해야합니다.

다진 감자를 소금에 절입니다.

으깬 마늘을 넣으십시오. 나는 그것을 좋은 강판에 문지르지 만 칼로 마늘을 갈거나 프레스를 통해 실행할 수도 있습니다. 어떤 이유로 신선한 마늘이 없다면 마늘 가루로 자유롭게 바꿀 수 있습니다.

마요네즈를 추가하십시오. 물론 원하는 경우 마요네즈 대신 사워 크림, 두꺼운 요구르트 및 지방 크림을 사용할 수 있습니다.

모든 것을 잘 섞으십시오. 또한이 단계에서는 좋아하는 허브와 조미료를 감자에 추가 할 수 있습니다. 프로방스 허브, 백리향, 로즈마리 및 지상 피망 또는 파프리카는 여기에 매우 적합합니다. 아니면 강판 치즈 일 수도 있습니다. 당신의 취향을 선택하십시오!

감자를 내열성 주석에 넣으십시오. 오븐에서 굽는 것은 약 35-40 분 동안 180도까지 예열됩니다. 호일로 양식을 덮을 수 있습니다. 감자가 조림 된 것으로 판명되거나 베이킹이 끝나기 10 분 전에 열 수 있습니다. 바삭 바삭한 버전의 접시를 더 좋아한다면 호일로 모양을 전혀 덮지 마십시오.

이러한 감자는 뜨겁고 차갑습니다. 당신은 그것을 독립적 인 요리로 제공 할 수 있습니다-그것은 매우 자립적이고 만족 스럽습니다! 그리고 당신은 고기와 생선 요리를위한 반찬의 형태로 가능하지만 매우 만족 할 것입니다! 즐거운 식욕!