마늘 소박한 오븐에서 구운 피부의 감자

4 인분
1 시간

감자-9 pcs., 야채 기름-50 그램, 마늘-3 치아., 건조 향신료-맛, 소금-맛

소박한 오븐에서 마늘 껍질로 감자를 굽는 방법? 베이킹의 경우 대략 같은 크기의 괴경을 선택하십시오. 불순물을 제거하기 위해 철저히 닦고 뻣뻣한 브러시로 문지릅니다.

각 감자를 세로로 4로 자르고 흐르는 물에 모든 조각을 씻어 여분의 전분을 씻어냅니다. 이 덕분에 감자는 구울 때 떨어지지 않습니다. 그런 다음 씻은 감자를 종이 타월에 넣고 모든면에 매우 철저하게 담가서 수분 한 방울이 남지 않도록하십시오.

별도의 접시에 식물성 기름과 으깬 마늘을 결합하십시오. 맛에 약간의 소금과 향신료를 넣으십시오. 향신료로 마른 딜, 파프리카 및 후추를 사용할 수 있습니다. 또는 완성 된 조미료를 감자에 사용할 수 있습니다. 모든 것을 잘 섞으십시오.

감자 한 조각을이 혼합물에 담그고 완전히 덮으려고 노력하십시오.

베이킹 트레이를 준비하십시오. 요리 용지에 줄을 서서 모든 감자 조각을 펼쳐서 만지지 않도록하십시오. 감자 베이킹 시트를 오븐에 넣고 30 분 동안 180도까지 데우십시오. 그런 다음 각 감자를 옆에두고 15-20 분 동안 오븐에 두십시오.

오븐에서 완성 된 감자를 제거하고 조금 식히십시오. 식사를 즐기십시오!