오븐에서 구운 마늘 감자

4 인분
1 시간

오븐에서 마늘로 감자를 굽는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 웨지조차도 다진 형태로 얻을 수 있도록 평평한 감자를 손상없이 선택하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 새 감자가 있다면 브러시로 씻을 수 있습니다. 얇은 피부를 쉽게 청소할 수 있습니다.

레몬 절반에서 주스를 짜십시오. 깊은 그릇에 식물성 기름, 레몬 주스 및 겨자를 결합하십시오.

마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 으깬 마늘, 파프리카, 카레, 후추 및 향기로운 허브를 그릇에 넣으십시오. 모든 것에 약간의 소금을 넣으십시오. 모든 재료를 잘 섞습니다.

껍질을 벗긴 감자를 세로로 4-6 부분으로 자르면 쐐기를 만듭니다. 모든 쐐기를 완전히 말리십시오. 이것은 매리 네이드가 그들에게 잘 누워 있기 위해 필요합니다.

준비된 모든 감자를 그릇에 넣고 모든 것을 섞어 매리 네이드가 모든면의 감자를 골고루 덮도록하십시오.

베이킹 트레이에 요리 양피지를 깔고 모든 감자를 한 층에 뿌립니다. 트레이를 오븐에 넣고 40-50 분 동안 180도까지 예열하십시오. 20 분 후, 베이킹이 시작된 후 감자를 섞어 쐐기가 다른쪽을 돌리십시오. 이것은 더 고르게 토스트하는 데 필요합니다.

베이킹 시간 측면에서 오븐을 탐색하십시오. 완성 된 감자는 부드럽고 약간 구워집니다. 오븐에서 베이킹 트레이를 제거하고 모든 감자를 접시로 옮기고 테이블에 제공하십시오.

이러한 감자는 독립 요리로 매우 맛있습니다. 그러나 훌륭한 해결책은 고기 나 생선 요리의 반찬으로 제공하는 것입니다. 식사를 즐기십시오!