버섯으로 채워진 감자

4 인분
2 시간


1. 우리는 식물성 기름으로 윤활하는 베이킹 접시를 선택합니다.

2. 조심스럽게 내 감자 (껍질을 벗기지 마십시오), 건조, 식물성 기름으로 그리스, 소금을 뿌립니다.

3. 우리는 부드러움을 위해 180도에서 감자를 굽습니다 (평균 50-60 분이 소요됩니다).

오븐을 원하는 온도로 따뜻하게 유지하려면 미리 켜십시오 (요리 시작 10-20 분 전).

모든 사람이 다른 오븐을 가지고 있음을 명심하십시오 온도와 요리 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다. 구운 접시를 성공적으로 만들려면 오븐의 특징에 대한 유용한 정보를 사용하십시오!

4. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 쾌적한 황금빛 그늘까지 식물성 기름으로 볶습니다.

5. 양파가 튀기는 동안 버섯을 빨리 껍질을 벗기고 접시로 자르고 프라이팬으로 보냅니다. 액체가 완전히 증발 할 때까지 버섯을 10 분 동안 볶습니다.

6. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 버섯에 넣고 약간의 밀가루를 붓습니다. 우리는 1-2 분 동안 요리 한 다음 사워 크림, 소금, 후추, 이탈리아 허브를 첨가합니다. 믹스.

7. 잘게 자른 내 파슬리는 버섯 채우기에 추가됩니다.

8. 껍질을 손상시키지 않도록 티스푼을 사용하여 감자 (총 부피의 1/3 부분) 에서 캡을 제거합니다. 두께가 0. 5cm 인 감자 냄비가 얻습니다.

9. 버섯에 작은 감자 펄프를 넣고 섞으십시오. 우리는 버섯으로 감자 냄비를 시작하고 강판 치즈를 뿌립니다. 10. 오븐에서 굽고 200도까지 예열합니다. 접시의 모든 구성 요소가 준비되어 있고 치즈를 갈색으로 만들 필요가 있기 때문에 15-20 분 동안 충분합니다. 신선한 녹색으로 장식하여 테이블에 뜨거운 음식을 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!