오븐에 다진 감자

2 인분
50 분

감자를 오븐에서 다진 감자로 채우는 방법은 무엇입니까? 지정된 제품을 준비하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 물에 껍질을 벗기십시오. 다진 고기, 바람직하게는 지방을 사용하여 구울 때 라드가 녹고 감자 웨지가 스스로 흡수합니다. 그렇지 않으면 생산량은 마른 감자입니다.

껍질을 벗기고 씻은 괴경을 가마곳이나 냄비에 넣고 따뜻한 물로 덮고 소금에 붓고 월계수 잎을 넣고 용기를 스토브에 놓습니다. 요리 할 때까지 거의 15-20 분 동안 끓입니다. 야채가 소화되지 않도록 야채를 조심하십시오. 그렇지 않으면 채울 수 없습니다. 많은 요리 전문가들은 생 감자를 채우는 것이 좋지만 오븐에서 구울 필요는 없습니다!

야채를 요리하면 물에서 꺼내어 약간 식히십시오. 작은 술이나 칼로 각각을 수평으로 반으로 자르고 중간을 제거하십시오. 로스팅 깡통에 그리스를 바르고 삶은 감자의 절반을 넣습니다.

양파를 작은 입방체로 자르고 말하다, 소금 및 후추와 결합하여 맛보십시오. 다진 감자 반쪽을 저어주세요. 사워 크림에 그리스를 바르지 말고 치즈를 뿌리지 마십시오! 다진 고기와 사워 크림 또는 치즈에는 다른 임시 요리 부문이 있습니다. 치즈 또는 사워 크림이 태워지고 다진 고기는 여전히 그 아래에 날로 남아 있습니다. 감자도 마찬가지입니다. 그래서 감자를 먼저 끓여서 구운 말하다가 반 구운 감자를 꺼내지 않도록해야합니다!

오븐에서 180-200 C에서 약 25 분 동안 접시를 굽습니다. 요리하기 3-5 분 전에 사워 크림으로 닦거나 잘게 썬 단단한 치즈를 뿌릴 수 있지만 박제 감자는 사워 크림이나 다른 소스를 곁들인 플래터에 제공되기 때문에 순전히 선택 사항입니다.