야채로 오븐에서 구운 잉어

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1 시간

야채로 오븐에서 잉어를 굽는 방법? 레시피에 나열된 모든 제품을 준비하십시오. 냉동 생선을 섭취하거나 갓 잡은 생선을 더 잘 사용할 수 있습니다. 냉동 잉어가있는 경우 냉동실에서 미리 제거하고 완전히 해동 될 때까지 실온에두십시오.

비늘에서 물고기를 청소하고 아가미를 제거하십시오. 감자, 마늘 정향, 양파를 껍질을 벗기십시오. 피망을 세로로 두 부분으로 자르고 코어와 씨앗을 제거하십시오. 생선과 모든 야채를 깨끗한 찬물로 씻고 종이 물티슈로 말려 과도한 수분을 제거하십시오.

레몬을 잘라내십시오. 감귤류의 절반을 얇은 원으로 자릅니다.

깊고 작은 용기, 야채 또는 올리브 오일을 혼합하면 두 개의 마늘 정향이 프레스, 소금에서 맛까지, 갈은 고추와 마른 허브의 혼합물을 통과합니다. 레몬의 나머지 절반을 짜십시오.

감자와 피망을 작은 얇은 막대, 웨지의 양파로 자릅니다. 완성 된 접시의 밝기를 위해 가능할 때마다 빨간 샐러드 양파를 사용하십시오.

다진 야채 위에 드레싱 절반을 붓고 모든 것을 철저히 섞습니다.

실리콘 브러시를 사용하여 매리 네이드로 물고기의 밑면을 코팅하십시오. 잉어 복부에 양파, 레몬, 토마토를 채우고 야채를 가볍게 소금에 절입니다.

양피지로 베이킹 접시를 덮으십시오. 야채로 잉어를 만들려면 야채와 생선을 한 층에 분배 할 수 있도록 넓은 시트를 사용하는 것이 좋습니다. 감자, 양파, 피망 및 토마토를 한 시트에 놓고 잉어를 중간에 놓습니다. 사진 에서처럼 시체를 자릅니다.

레몬 한 조각을 각 절개에 넣습니다. 마늘 머리를 씻고 말리고 반으로 자릅니다. 베이킹 시트로 보내십시오. 남은 매리 네이드와 잉어와 마늘을 코팅하십시오.

원하는 경우 소량의 달콤하거나 훈제 된 후추로 생선을 뿌릴 수 있습니다.

잉어와 야채를 예열 된 오븐에 보내고 40-50 분 동안 굽습니다. 베이킹의 타이밍과 온도는 오븐의 기능에 따라 다를 수 있습니다. 나는 & quot를 사용했다; 상단 하단 (쿼터); 모드로 온도를 220도로 설정하고 40 분 동안 구워냅니다.

완료, 당신은 봉사 할 수 있습니다! 뜨겁고 차가울 때 매우 맛있습니다.