오븐에서 소매를 양육하십시오

8 인분
9 시간

오븐에서 양고기를 굽는 방법? 제품을 준비하십시오. 당신은 어떤 부분을 사용할 수 있습니다, 나는 양고기 다리를 가져갔습니 아이스크림이 아니라 양고기를 식히는 것이 좋습니다. 고기를 씻고 잘 말립니다. 지방이 너무 많으면 지방을 잘라냅니다.

마늘을 껍질을 벗기십시오. 마늘의 절반을 잘게 자릅니다.

다진 마늘을 소금, 갈은 지라 및 후추와 결합하십시오.

남은 마늘 전체로 다리를 뿌리고 모든면에서 소금 혼합물을 문지릅니다.

고기를 소매에 넣으십시오.

남은 마늘에 소금을 넣으십시오 (보통 혼합물이 약간 부서짐). 간장을 넣고 섞습니다.

고기에 마요네즈를 붓습니다.

가장자리를 묶고 잘 흔들어 마요네즈를 소매 전체에 퍼뜨립니다. 양고기 호스를 베이킹 트레이에 놓고 냉장고에 5-6 시간 (최소 3 시간) 동안 담그십시오.

고기를 익히면 감자를 껍질을 벗기고 감자가 크면 각 괴경을 반으로 또는 더 많은 조각으로 자릅니다.

감자를 소매에 넣고 (고기에) 소매에 묶습니다.

감자로 호스를 낮추고 베이킹 시트를 착용하십시오. 준비하도록 설정하십시오. 20 분 동안 220도에서 요리 한 다음 1. 5 시간 동안 160도에서 요리하십시오.

고기에 빵 껍질을 만들기 위해 소매를 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 컷 플레이스, 후추 (후추와 지라가 혼합 된) 를 소금에 담그고 베이킹 시트에 넣습니다. 트레이를 오븐으로 돌려 보내고 160도에서 30 분 더 요리하십시오.

서빙 할 토마토와 고추를 준비하십시오-아름답게 자릅니다.

가열 접시에 양파와 함께 고기와 감자를 넣으십시오.

토마토를 아름답게 놓으십시오.

그리고 후추. 접시 위에 소매에서 주스를 붓습니다. 허브로 장식하십시오.

테이블에 접시를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!