불에 프라이팬에 야채를 곁들인 닭고기

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1 시간

불에 프라이팬에 닭고기와 야채를 만드는 방법? 레시피에 나열된 제품을 준비하십시오. 닭고기 필레 대신 가금류의 다리와 엉덩이에서 자른 고기를 사용하는 것이 허용됩니다. 칠면조, 돼지 고기 또는 쇠고기를 섭취 할 수도 있지만이 경우 요리 시간이 늘어날 것임을 명심하십시오. 야채 세트는 무엇이든 될 수 있습니다.

닭고기 필레를 껍질을 벗기고 종이 냅킨이나 티 타월로 말립니다. 고기에는 여분의 물이 남아 있지 않아야합니다.

감자, 양파, 당근 및 마늘을 껍질을 벗기십시오. 고추를 반으로 줄이고 씨앗으로 코어를 제거하십시오. 완성 된 접시를보다 식욕을 돋우려면 다양한 색상의 고추를 사용하십시오.

야채를 껍질을 벗기고 말리십시오.

감자를 큰 쐐기로 자르고 차가운 물을 잠시 부어 어두워지지 않도록하십시오. 요리하기 10 분 전에 감자를 평평한 표면으로 제거하십시오. 신선한 공기에서는 빠르게 건조되며 튀김을 시작할 수 있습니다.

양파를 반 고리, 쐐기에 후추, 원에 당근, 마늘을 두네 부분으로 자릅니다. 일반적으로 야채를 자르는 것은 절대적으로 누구나 될 수 있지만, 자를수록 최종 결과는 더 맛있습니다.

닭고기를 중간 크기의 조각으로 자릅니다.

팬을 더위에 놓습니다. 철제 팬이나 saj를 복용하는 것이 좋습니다. 그릴에서 불타는 그릴에서 요리 할 수 있습니다. 나는 tandoor를 사용했습니다. 향기로운 식물성 기름을 팬에 붓습니다. 감자를 튀기십시오.

맛을 내고 붉고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 팬에서 슬롯 형 스푼으로 감자를 제거하십시오.

다음으로 모든 야채를 같은 기름에 보냅니다.

고온에서 지속적으로 저어주고 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 요리하십시오. 별도의 트레이에 슬롯 형 스푼으로 야채를 제거하십시오.

닭고기를 준비하기 위해 옆으로 보내십시오 부드러워 질 때까지 소금과 튀김. 화상을 입지 않도록 주기적으로 방해하는 것을 잊지 마십시오.

튀긴 야채를 팬에 보내십시오. 좋아하는 향신료와 조미료를 넣고 저어 1 분 동안 요리하십시오.

소금을 맛보고 필요한 경우 소금을 추가하십시오.

열에서 팬을 제거하고 감자로 얹고 신선한 채소로 장식하십시오.

완료! 차가워 질 때까지 봉사하십시오!