토마토 조림 쇠고기

4 인분
1 시간

토마토와 조림 당근으로 쇠고기를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 뼈가없는 쇠고기를 선택하십시오. 야채의 비율은 취향에 따라 약간 변경 될 수 있습니다. 감자를 미리 껍질을 벗기십시오.

고기를 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 뜨겁게 예열하고 식물성 기름에 붓습니다. 다진 고기를 숟가락으로 볶아 7-10 분 동안 볶습니다.

당근과 양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗깁니다. 당근을 원으로 자르고 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

당근과 양파를 팬에 넣고 모든 것을 2-3 분 더 볶습니다. 그런 다음 뜨거운 물을 붓고 뚜껑에서 30-40 분 동안 저열로 끓입니다. 수위를 모니터링하십시오. 스튜 중에는 고기가 더 부드러워 져야합니다.

껍질을 벗긴 감자를 큰 조각으로 자르고 냄비에 고기에 넣습니다. 이제 더 많은 물을 추가 할 수 있습니다. 그레이비의 양으로, 당신의 취향에 집중하십시오. 소금과 향신료를 넣으십시오. 뚜껑에서 20-25 분 더 요리를 계속하십시오.

이때 토마토와 피망을 자릅니다.

고추와 토마토를 팬에 넣고 뚜껑에 10-15 분 더 두십시오.

피망과 토마토를 곁들인 쇠고기가 준비되었습니다! 접시에 배열하고 테이블에 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!