감자와 닭고기의 차호 빌리

4 인분
45 분

감자로 닭고기에서 차호빌리를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 준비하기 위해 닭고기의 일부를 가져 가거나 시체 전체를 조각으로 자를 수 있습니다. 나는 닭 허벅지로 요리 할 것이다. 감자를 미리 껍질을 벗기고 흙에서 흐르는 물에 씻으십시오.

감자를 큰 조각으로 자르고 물로 덮고 별도로 요리하도록 설정하십시오. 감자를 15-20 분 동안 끓입니다. 그런 다음 뜨거운 물을 배출하십시오.

양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

닭고기를 조각으로 자릅니다. 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 황금색이 될 때까지 닭고기를 5-7 분 동안 볶습니다.

다진 양파를 팬에 넣으십시오. 양파의 특징적인 향이 나타날 때까지 몇 분 더 볶습니다.

토마토에서 줄기를 제거하고 으깨십시오.

분쇄 된 토마토와 선택한 향신료를 프라이팬에 닭고기에 넣으십시오. 완성 된 접시의 주요 맛이 의존하는 것은 향신료의 구성에서 비롯된 것입니다. 모든 것을 섞으십시오. 소금을 넣으십시오.

결과 소스에서 닭고기를 뚜껑에서 15-20 분 동안 저열로 끓입니다. 소스를 늘리기 위해 약간의 뜨거운 물을 부을 수 있습니다.

요리가 끝나면 삶은 감자를 냄비에 닭고기에 넣으십시오. 3-5 분 더 모든 것을 데우고 열에서 팬을 제거하십시오. 다진 신선한 채소를 넣으십시오. 완성 된 접시를 테이블에 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!