모피 코트에 물고기

4 인분
45 분

틸라피아-500 gr, 감자-500 gr, 계란-1 pc., 밀 가루-2 큰술, 소금-맛, 건조 향신료-맛, 야채 기름-5 큰술.

물고기를 준비합시다. 나는 틸라피아가 있습니다-필레. 따라서 특별한 문제는 없었습니다. 다른 상황에서는 물고기를 청소하고 모든 뼈를 제거합니다. 한마디로, 우리는 조각으로 잘라야하는 필렛이 필요합니다.

한마디로, 우리는 조각으로 잘라야하는 필렛이 필요합니다.

그리고 이제 우리의 특이한 모피 코트를 "봉제" 하기 시작합시다. 감자를 씻어 봅시다. 우리의 임무는 큰 강판에서 창살하는 것입니다.

이제 스토브에 팬이나 소트 팬을 넣고 오일을 가열 할 수 있습니다. 감자에 소금을 넣고 향신료를 넣고 계란을 여기에 넣습니다. 주스는 거의 즉시 눈에 띄기 시작합니다. 그런 다음 더위가 오기 전에 우리는 그것을 연마 할 것입니다!

우리는 모든 것을 잘 혼합하지만 조심스럽게 또한 소금과 향신료로 생선을 양념 한 다음 밀가루로 조각을 굴립니다.

그리고 이제 우리는 감자 덩어리를 가져 와서 과도한 수분을 짜내어 물고기 조각에 "넣습니다". 손으로 부드럽게하여 모양을 만들어야합니다.

기름이 가열되면 공백을 넣으십시오. 양쪽에 황금 껍질로 튀김.

먼저 강한 화재가 발생한 다음 작아서 물고기가 구워집니다. 그리고 그녀는 로스팅하고 있