사워 크림과 냄비에 버섯이있는 감자

3 인분
40 분

사워 크림으로 냄비에 버섯으로 감자를 볶는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 나는 포르 치니 버섯을 끓였지만, 예를 들어 챔피언과 같은 다른 버섯을 먹을 수 있습니다. 요리 할 필요가 없습니다. 튀김에 즉시 사용할 수 있습니다. 감자를 미리 껍질을 벗기고 흙에서 흐르는 물에 씻으십시오. 사워 크림은 모든 지방 함량이 될 수 있습니다.

양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

튀김을 위해 편안한 깊은 프라이팬을 사용하십시오. 뜨겁게 예열하고 식물성 기름에 붓습니다. 잘게 다진 양파에 숟가락을 넣고 투명하고 독특한 향이 나타날 때까지 1 분 동안 볶습니다.

그런 다음 버섯을 냄비에 넣고 양파로 버립니다. 2-3 분 더 볶습니다.

껍질을 벗긴 감자를 스트립이나 원으로 자릅니다. 감자를 프라이팬에 넣으십시오. 추가 10 분 동안 튀김을 계속하십시오. 감자가 부서지기 시작하지 않도록 뚜껑을 덮을 수 없습니다.

별도의 유리에 사워 크림과 물을 섞어 감자에 붓습니다. 냄비에 약간의 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오. 저어. 약 10 분 동안 저열로 덮고 요리하십시오.

버섯과 사워 크림을 곁들인 감자가 준비되었습니다! 열에서 팬을 제거하고 접시에 배열하고 테이블에 뜨겁게 서빙하십시오. 식사를 즐기십시오!