헝가리 피망 쇠고기의 굴라 쉬

8 인분
1 시간 20 분


1. 쇠고기와 야채를 자르십시오

2. 식물성 기름을 냄비에 붓고 양파를 2 분 동안 볶습니다. 갈은 마늘을 넣고 중간 플레임에 2 분 더 볶습니다 . 3 고기를 넣고 사방에 튀기고 3 분 동안 고열로 계속 저어주세요. 4 고수풀, 파프리카, 갈은 검은 색과 고추, 소금, 토마토 페이스트, 밀가루를 섞고 섞고 모든 것을 섞고 1 분 더 튀기십시오. 5 팬에 토마토, 달콤한 후추, 셀러리를 넣고 저어줍니다. 800ml의 물을 넣고 끓여서 45 분 동안 저열로 끓입니다. 당근, 두 개의 베이 잎을 팬에 넣고 낮은 플레임에서 10 분 동안 요리하십시오 .

7. 감자를 넣고 10 분 동안 요리하십시오.

8. 필요한 경우 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 신선한 파슬리를 넣고 혼합하여 스토브를 끄십시오. Gulish가 준비되었습니다. 식사를 즐기십시오!