유치원에서와 같이 쇠고기 goulash

4 인분
1 시간

유치원처럼 쇠고기를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 성분을 준비하십시오. 뼈가없는 쇠고기를 선택하십시오

고기를 작은 조각으로 자릅니다. 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 다진 고기를 놓습니다. 몇 분 동안 볶습니다. 로스팅하는 동안 고기는 색이 바뀌고 약간 튀기기 시작합니다.

/img/contect-v2/83/f8/38705/gulyash-iz-govyadiny-kak-v-detskom-sadu _ 164845667 _ 4 _ max야채를 따로 준비하십시오. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 오염으로부터 껍질을 벗기십시오. 양파를 자르고 거친 강판 위에 당근을 창살하십시오.

양파와 당근을 고기에 냄비에 넣고 1 분 동안 모두 볶습니다. 동시에 야채에서 특징적인 향기가 나타납니다.

별도의 유리에 찬물을 토마토 페이스트와 섞고 밀가루를 넣으십시오. 밀가루 덩어리가 남지 않도록 저어주세요. 물의 양은 어떤 방향 으로든 변경 될 수 있습니다. 나는 그레이비가 많은 것을 좋아하므로 더 많은 물을 추가 할 수 있습니다.

결과 소스를 냄비에 고기에 붓고 끓입니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 팬을 뚜껑으로 덮고 30-40 분 동안 저열로 고기를 끓입니다. 고기가 부드러워 져야합니다.

Goulash가 준비되었습니다! 이것은 반찬을 보완하기에 완벽한 요리입니다. 쌀, 메밀, 파스타 또는 으깬 감자는 훌륭합니다. 식사를 즐기십시오!