세계의 주방 음식 칼로리 요리책

오븐에서 피망을 곁들인 북경 양배추 양배추 롤

요리법 / 최고의 선택 / 박제 양배추

14 인분
1 시간 55 분

베이징 중국 양배추-1 pc., 물-1 l, 다진 고기 -600gr, 김이 나는 쌀-350gr, 야채 기름 -2 큰술, 양파-2 pcs., 당근-1 pc., 토마토 -2 pcs., 마늘-2 치아., 벨 페퍼-0.5 pcs., 육류 국물 -800ml, 베이 리프-맛, 후추 혼합물 -맛, 땅 고수풀-맛, 소금-맛

우리는 맛있는 양배추 롤을 준비하기 시작하고 필요한 매운 음식을 준비한 후 북경 양배추 머리의 아래쪽 부분을 잘라냅니다.

양배추 잎을 큰 그릇에 넣으십시오.

양배추 잎을 1 리터의 끓는 물로 붓습니다.

양배추 잎을 끓는 물로 붓은 접시로 덮으십시오.

구근 양파 두 개를 잘게 자르지 않았습니다.

다진 양파를 식물성 기름으로 가열 한 냄비에 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

우리는 거친 강판에 당근 하나를 문지릅니다.

강판 당근을 프라이팬에 넣으십시오.

당근으로 양파를 가볍게 볶습니다.

그래서 모든 물이 양배추 잎을 소쿠리에 넣습니다.

다진 고기 600 그램을 맛과 욕망에 깊은 그릇에 넣고 삶은 쌀을 넣으십시오.

그릇에 냄비에서 당근으로 튀긴 양파의 절반을 넣으십시오.

고수풀, 소금 및 검은 색과 붉은 고추를 혼합하여 다진 고기 한 그릇에 붓습니다.

우리는 그릇에있는 모든 재료를 잘 섞습니다.

스토브에 놓인 남은 양파와 당근으로 프라이팬에 넣고 토마토 두 개를 쐐기로 자릅니다.

피망의 절반을 얇은 고리로 자른 다음 약간 갈아주십시오.

다진 피망을 프라이팬에 넣고 야채에 넣으십시오.

우리는 거친 강판에 북경 양배추의 바닥을 문지릅니다.

강판 양배추를 공통 그릇에 넣고 모든 재료를 다시 섞으십시오.

중간 열에 야채를 프라이팬에 볶은 다음 쐐기, 소금, 후추 혼합물 및 베이 리프로 자른 마늘 정향 두 개를 넣어 맛보십시오.

우리는 팬의 모든 재료를 섞고 스토브를 끄고 야채를 조금 양조하게합니다.

각 양배추 잎에 다진 고기 한 스푼을 넣으십시오.

우리는 양배추 잎을 조밀 한 롤로 채우고 있습니다.

우리는 양배추 잎의 측면 가장자리를 양쪽에 넣습니다.

우리는 양배추 잎이 늘어선 베이킹 시트에 양배추 롤을 배치합니다.

우리는 양배추 롤의 로스팅을 배치하고 8 백 밀리리터의 고기 국물을 트레이에 부은 다음 트레이를 호일로 덮고 오븐을 1 시간 동안 200 도로 가열 한 다음 호일을 제거하고 양배추를 굽습니다. 황금이 될 때까지 15 분 동안 롤.

시간이 지나면 오븐에서 요리 한 양배추 롤로 베이킹 트레이를 꺼냅니다.

우리는 요리법에 따라 함께 요리하고, 간단히 요리하고, 집에서 사용 가능한 제품에서 가장 맛있는 요리를 요리합니다! 모든 식욕에 유쾌합니다!