양배추로 채워진 사과

8 인분
1 시간 25 분

빨간 양배추, 종이 타월로 말리십시오. 그런 다음 반으로 자르고 얇게 자릅니다. 우리는 파쇄 된 양배추를 프라이팬에 넣고 물을 부었습니다. 팬을 중간 열에 놓고 액체가 끓을 때까지 기다린 다음 열을 최소로 줄입니다. 우리는 양배추를 요리하고 때로는 2-3 분 간섭합니다. 이때 내 큰 사과는 거친 강판에 3 개를 넣고 양배추로 냄비에 넣고 섞습니다. 우리는 액체가 거의 모두 증발 할 때까지 기다렸다가 방해하는 것을 잊지 마십시오. 이 과정에서 소금, 검은 색 및 카이엔 고추를 팬에 넣고 다시 저어줍니다. 말린 크랜베리를 프라이팬에 넣고 사과 사이다를 양배추 위에 붓습니다. 뚜껑으로 팬을 덮고 부드러워 질 때까지 양배추를 끓입니다. 약 20 분이 소요됩니다. 그동안 우리는 양배추를 위해 사과를 준비 할 것입니다. 전체적으로 직경이 약 7 센티미터 인 8 개의 중간 크기의 사과가 필요합니다. 내 사과, 깨끗한 수건으로 말리십시오. 그런 다음 사과 꼭대기 (사과 높이의 약 1/

4) 를 잘라 버리지 않습니다. 칼로 사과 코어를 조심스럽게 잘라낸 다음 숟가락으로 긁어냅니다. 오븐을 켜고 최대 180도까지 가열하고 양배추가 끝날 때까지 기다립니다. 그리고 이런 일이 발생하면 양배추 혼합물을 8 개의 사과에 균등하게 분배하여 상단에 채웁니다. 각 사과에는 달콤한 크랜베리 젤리 1 티스푼과 버터 1 티스푼이 들어 있습니다. 그런 다음 뚜껑으로 사과를 덮으십시오. 우리는 모든 사과와 동일하게 반복 한 다음 이전에 소량의 식물성 기름으로 윤활 된 베이킹 접시에 넣습니다. 우리는 40 분 동안 잘 예열되는 오븐에 곰팡이를 넣었습니다. 베이킹하는 동안 주스는 사과에서 방출됩니다. 우리는 사과를 그 위에 부어 베이킹하는 동안 더 고르게 굽고 타지 않도록합니다. 완성 된 박제 사과는 뜨겁고 차갑게 제공 될 수 있습니다. 어쨌든, 그것은 사소하고 밝고 축제적인 대접으로 밝혀졌습니다!