야채와 함께 냄비에 호박

4 인분
40 분

팬에서 야채로 호박을 빠르고 간단하게 볶는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오.

깨끗하지 않은 빨대로 당근을 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파는 절단 할 때 눈을 꼬집지 않도록 찬물로 칼과 씻으십시오.

식물성 기름이 첨가 된 팬에서 당근을 주기적으로 5-7 분 동안 볶습니다.

전구 양파를 놓고 당근에 저어줍니다. 5 분 동안 모든 것을 볶습니다.

호박을 껍질을 벗기고 거친 빨대로 자릅니다.

호박을 야채에 넣고 뚜껑에 약 5 분 동안 저어주고 끓입니다.

피망을 씻고 줄기와 씨앗을 제거하고 빨대로 자릅니다.

파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 딜도 사용할 수 있습니다.

피망과 파슬리를 팬에 야채로 보내고 섞습니다. 뚜껑에서 야채를 5 분 더 끓입니다.

야채에 소금을 바르고 간장, 파프리카를 넣으십시오. 호박 펄프는 충분히 부드럽기 때문에 조심스럽게 섞어야합니다. 팬에 야채를 과도하게 노출시키지 않는 것이 좋습니다. 그런 다음 조각은 모양을 유지하고 접시의 맛은 자연 스럽습니다.

야채를 뚜껑에 담아 준비하십시오.

야채와 함께 호박을 독립형 접시 또는 고기, 생선 또는 닭고기의 반찬으로 따뜻하게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!