오븐에서 호일의 시바

1 서빙
45 분

호일에서 시어베이스를 굽는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 물고기를 얼린 경우 미리 해동해야합니다. 냉장고의 바닥 선반에 놓아 두는 것이 가장 좋습니다. 해동 속도를 높이려면 뜨거운 물을 사용하지 마십시오. 이러한 극단적 인 해동은 완성 된 생선의 맛에 부정적인 영향을 미쳐 건조합니다.

물고기를 부드럽게 내장하여 모든 내부를 제거하십시오. 머리가 잘리지 않을 수 있습니다. 전체 물고기는 완성 된 형태로 테이블에서 더 아름답게 보일 것입니다. 흐르는 물에서 정제 된 물고기를 잘 껍질을 벗기십시오. 물고기는 매우 날카로운 지느러미를 가지고 있습니다-조

씻은 물고기를 종이 타월로 조금 잘라내어 과도한 수분을 제거하십시오. 내부에는 물고기 위에 레몬 주스를 뿌립니다. 이것은 특징적이고 강박적인 생선 냄새를 방해합니다.

그런 다음 올리브 오일, 소금 및 향신료로 생선을 안팎으로 코팅하십시오. 나는 말린 딜을 향신료로 사용합니다. 그러나 생선에 동일한 기성품 향신료 세트를 사용할 수 있습니다. 코팅 된 생선을 호일 한 장에 놓고 레몬 조각으로 모든면에 덮으십시오. 원한다면 물고기를 종 방향으로 자르고 레몬 조각을 넣을 수 있습니다.

생선을 호일로 싸서 베이킹 접시에 넣습니다. 이를 위해 세라믹, 유리 또는 금속 금형을 사용할 수 있습니다. 생선 깡통을 오븐에 넣고 30 분 동안 200도까지 데우십시오. 오븐을 탐색하십시오.

이 기간 동안 물고기는 완전히 준비 할 시간이 있습니다. 호일에서 제거하여 준비된 판으로 옮깁니다. 물고기가 뜨겁기 때문에 매우 조심스럽게하십시오!

Sibas는 매우 맛있고 건강한 물고기입니다. 뼈가 거의 없기 때문에 그것을 먹는 것이 즐겁습니다. 서빙 할 때 레몬 조각으로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!