허브와 버터로 호일로 오븐에서 구운 사잔

4 인분
2 시간

필요한 투자. 베이킹 시트에 맞추려면 Sazan이 필요합니다. 우리는 또한 호일이 필요합니다.

사자 나는 비늘에서 깨끗하게 자르고 지느러미를 자릅니다. 나는 여전히 그의 포니 테일을 잘라야했다. 그렇지 않으면 나는 베이킹 시트에 맞지 않았다. 우리는 부분을 잘라냅니다. 레몬 주스를 짜고 내부와 외부에서 물고기에게 고르게 물을줍니다.

그런 다음 사방에 소금과 향신료를 섞습니다. 우리는 한 시간 동안 시원한 시간에 청소합니다. 이때 간식을 먹을 수 있습니다.

그런 다음 베이킹 시트에 큰 호일 시트를 뿌립니다 (보통 두 조각을 찢어 결합하여 봉합사로 굴립니다). 우리는 rybinka를 맨 위에 놓습니다. 우리는 기름의 절반을 안에 넣고 골고루 분배합니다.

양파를 큰 깃털로 자릅니다. 우리는 생선 안에 채소와 양파를 넣고 근처에 양파의 잔해를 넣습니다 (또한 머리에 채소를 밀어야합니다).

남은 오일을 맨 위에 세척하고 호일로 단단히 싸십시오.

우리는 베이킹 시트를 차가운 오븐에 넣고 190도에서 돌리고 50 분 동안 요리합니다. 그 후, 우리는 호일을 열고 상단 난방 또는 그릴을 켜고 잉어를 10 분 동안 갈색으로 만듭니다. 이것이 식욕을 돋우는 방법입니다!

약간 식히고 양파와 허브를 꺼내십시오 (더 이상 필요하지 않으며 생선을 접시로 옮깁니다. 식사를 즐기십시오!