오븐에서 버섯과 함께 호일에 무지개 송어

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1 시간

오븐에서 버섯과 함께 호일로 무지개 송어를 굽는 방법? 목록에 따라 모든 제품을 준비하십시오. 갓 잡은 송어를 사용하는 것이 좋습니다. 완성 된 접시는 특히 부드럽고 육즙이 많습니다. 냉동실에서 물고기가 있으면 미리 제거하고 완전히 해동 될 때까지 실온에서 제상하십시오. 비늘에서 송어를 청소하고 내부를 제거하고 아가미를 제거하십시오. 찬물로 시체를 철저히 씻고 종이 냅킨으로 말리십시오.

챔피언을 잘라내고 건조시킵니다. 버섯에는 과도한 물이 없어야합니다. 그렇지 않으면 튀겨지지 않고 앞으로 조림됩니다. 챔피언을 얇은 판으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 깃털로 자릅니다. 황금색이 될 때까지 소량의 식물성 기름에 양파로 버섯을 볶습니다.

호일을 평평한 표면에 놓고 얇은 버터 층으로 코팅하십시오. 물고기 위에 누워.

송어를 버섯 충전재로 채우십시오. 시체 위에 필요한 소금을 뿌립니다. 좋아하는 마른 향신료를 맛보고 첨가하십시오. 모든 종류의 마른 허브, 갈은 고추 등이 혼합 될 수 있습니다. 상단에 신선한 레몬 주스를 뿌립니다.

호일을 2 ~ 3 층으로 포장하여 베이킹 할 때 모든 주스가 내부에 남아 있고 다 떨어지지 않도록하십시오. 송어를 예열 된 오븐으로 보내십시오. 요리 할 때까지 굽습니다. 시간과 온도는 오븐의 특징에 따라 다릅니다. 보통 200도 온도, 상단 하단 모드에서 20-30 분이 걸립니다.

버섯을 채우는 놀랍도록 맛있는 송어가 준비되었습니다.