오븐에서 잉어는 호일로 완전히 구운

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50 분

호일에서 잉어를 굽는 방법? 표시된 성분을 준비하십시오. 신뢰할 수있는 상점에서 잉어를 가져 와서 신선한 지 확인하십시오. 내 물고기의 무게는 900 그램입니다. 나는 생선을 위해 특별히 마른 향신료를 사용합니다. 좋아하는 향신료를 먹거나 원하는대로 포기할 수 있습니다. 신선한 레몬에서 4-6 개의 엽이 필요합니다. 소금을 맛보세요. 호일과 베이킹 트레이/베이킹 접시를 준비하십시오. 오븐을 180도까지 가열하십시오.

잉어를 굽으려면 청소하고 거트해야합니다. 대형 매장에서는 이미 판매되고 있습니다. 물고기가 전체라면 꼬리에서 머리까지 배를 따라 잘라서 내부를 움켜 쥐어야합니다. 완성 된 물고기가 겨자를 내지 않도록 아가미를 제거해야합니다. 그런 다음 비늘의 잉어를 제거해야합니다. 물고기를 청소하기위한 특수 장치 또는 칼의 무딘 측면으로 수행 할 수 있습니다. 나는 보통 부엌을 깨끗하게 유지하기 위해 가방에 물고기를 청소합니다.

나는 꼬리와 지느러미를 자르지 않지만 마음대로 가위로 자를 수 있습니다. 수건으로 생선 시체를 닦으십시오. 별도의 접시에 소금과 마른 향신료를 섞어 모든면과 내부의 생선에 혼합물을 문지릅니다. 기성품 키트에는 종종 소금이 들어 있음을 기억하십시오. 준비된 물고기를 호일의 이중 층에 놓은 다음 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 놓습니다.

레몬을 씻고 쐐기로 자릅니다. 레몬 웨지를 생선 시체에 넣습니다. 잉어 위에 레몬 웨지를 원하는대로 배열 할 수도 있습니다.

준비된 생선을 호일에 싸서 잉어 트레이를 예열 된 오븐에 35-40 분 동안 놓습니다 (오븐에 집중). 요리하기 10 분 전에 붉은 빵 껍질의 경우 호일을 제거하고 남은 시간없이 구울 수 있습니다.

오븐에서 구운 생선을 조심스럽게 제거하고 호일을 제거하십시오. 잉어를 서빙 플래터에 놓고 원하는대로 장식하십시오. 구운 생선을 뜨겁게 제공하십시오. 반찬에는 야채, 감자, 쌀 요리가 제공됩니다. 호일에 구운 생선은 매우 육즙이 많고 맛있고 건강합니다.