그리스어로 프라이팬에 채워진 오징어와 치즈

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그리스어로 냄비에 오징어와 치즈를 볶는 방법? 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 불가리아 고추는 신선하거나 경화 된 토마토로 교체 할 수 있습니다. 올리브, 올리브와 같은 다른 재료로 충전물을 보충 할 수 있습니다.

피부, 내부 필름에서 오징어를 껍질을 벗기고 키틴 플레이트와 내부를 제거하십시오. 잘 린스하십시오. 오징어가 얼면 먼저 제상하지만 끝까지는 제상하지 마십시오. 냉동 오징어를 껍질을 벗기는 것이 더 쉽습니다. 나는 꼬리가 달린 오징어 전체를 가지고 있습니다. 그러나 꼬리없이 이미 준비된 청소 냉동 튜브를 구입할 수도 있습니다. 그들은 단순히 해동해야합니다.

씨앗과 줄기에서 피망을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 접시를 더 아름답게 만들기 위해 빨간색과 노란색과 같은 다양한 색상의 고추를 먹을 수 있습니다.

손으로 리코 타를 분쇄하십시오. Ricotta는 일반 러시아어, 모짜렐라, 술루 구니, 페타, 브린 자, 두부 또는 녹은 다른 치즈로 교체 할 수 있습니다.

딜과 파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 원하는 경우 다른 허브 (예: 녹색 양파, 실란트로) 를 대체하거나 보충 할 수 있거나 다른 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

그릇에 리코 타, 피망, 으깬 채소, 프레스를 통과 한 마늘 정향, 소금 및 갈은 후추를 결합하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

준비된 치즈와 야채 혼합물로 오징어 시체를 단단히 채우고 이쑤시개와 결합하여 로스팅 할 때 충전물이 누출되지 않도록합니다. 충전물이 남아 있으면 다른 오징어를 만들 수 있습니다. 오징어가 없으면 퍼프를 만들거나 토마토를 만들어 오븐에서 굽을 수 있습니다.

중간 열에 프라이팬에서 식물성 기름을 가열하십시오. 오징어의 시체를 놓고 황금색이 될 때까지 양쪽에서 약 1-2 분 동안 볶습니다. 오징어가 고무가되지 않도록 더 오래 튀길 가치가 없습니다.

완성 된 오징어를 접시에 옮기고 신선한 녹색으로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!