고기로 채워진 가지, 고추 및 토마토

10 인분
2 시간 40 분

재료

신선한 쇠고기

양파를 자르십시오

먼저 고기 분쇄기에 신선한 쇠고기 다진 고기를 만듭니다. 그런 다음 다시 양파와 양고기 지방이 들어간 고기 분쇄기를 통해 말하다를 전달합니다.

채소를 잘게 썰어 다진 고기에 넣으십시오. 다진 고기는 소금 고추를 뿌리고 반쯤 익을 때까지 프라이팬에 약한 열로 끓입니다. 가장 중요한 것은 말하다가 육즙이 많고 건조하지 않다는 것입니다. 가지에서는 세로로 자르고 약간의 소금을 붓습니다. 나는 가지를 40 분 동안 그릇에 넣었다.

불가리아 고추에서 조심스럽게 아래쪽을 자르고 씨앗을 껍질을 벗기고 기성품 말하다가 채 웁니다.

나는 토마토와 마찬가지로 후추 씨앗과 달리 육체 만 버리지 않고 음식을 준비하는 냄비에 넣습니다. 이러한 준비가 진행되는 동안 남은 가지에 고기를 넣을 시간이었습니다. 고기로 채워진 가지, 고추 및 토마토를 만드는 냄비에는 넓은 것이 필요합니다.

집에 냄비가 있으면 모든 야채를 팬 바닥에 한 층으로 놓아야하기 때문에 사용하는 것이 좋습니다. 나는 채워진 야채를 토마토 펄프 위에 놓고 토마토와 고추로 자른 모자를 놓으십시오. 약 1 시간 동안 저열로 시체.

다크 맥주와 수제 피클은이 식사와 가장 잘 작동합니다. 토마토도 편리합니다. 식료품 저장실에 둘 다 있다면 일반적으로 아름답습니다. 이 요리 레시피는 풍성한 동양 요리와 테이블 커뮤니케이션의 감정가를 기쁘게합니다.